Monday, 19 March 2018

Spaghetti Carbonara Cendawan & Sotong


Haritu adik teringin sangat nak makan Spaghetti Carbonara, ngam bahan semua dah ada tinggal nak masak je. Hidangan ni untuk 2 orang makan tau. Kalau nak masak yang lebih, yang kurang pandai-pandai la tambah atau kurangkan.



Bahan-bahan :
Bahan A
- Spaghetti
- Minyak zaitun
- Garam

Bahan B
- Bawang putih 5 ulas dihiris nipis
- Halia 1 inci dihiris nipis
- Cili padi 5 biji dipotong kecil
- Tomato 1 biji dipotong 6

Bahan C
- Sotong besar 2 ekor
- Sos Prego Carbonara Mushroom 4 sudu besar
- Susu segar 1 cawan
- Garam
- Minyak zaitun 2 sudu besar
- Air 2 cawan
- Serbuk lada putih

 

Cara-cara penyediaan :
1) Rebus Bahan A sampai masak kemudian toskan.
2) Panaskan minyak kemudian tumiskan Bahan B sampai naik bau.
3) Masukkan sotong besar kemudian masukkan air, tunggu sehingga sotong masak.
4) Masukkan sos Prego Carbonara Mushroom, gaul sehingga sebati.
5) Masukkan susu segar dan garam secukup rasa. Tunggu sehingga mendidih.

Bila dah siap,  boleh hidangkan. Kemudian taburkan serbuk lada putih dengan daun yang korang nak bagi ada umpph sikit.  I guna ulam cekur sebab dah membiak banyak dah dalam pasu. 

8 comments:

  1. terus akak rasa lapar...sedap ni bila carbonara dah dimelayukan..akak mmg suka buat versi derhaka

    ReplyDelete
  2. senang rupanya nak buat cabonara ni..nak try buatlah

    ReplyDelete
  3. you are the best!
    thanks for this sharing

    ReplyDelete
  4. Uih sedapnya. Mai suka bolognese. Hehe.

    ReplyDelete
  5. Mesti mengancam sebab ada cili padi..

    ReplyDelete

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di farhannajafri@gmail.com.




[PENAFIAN] www.farhanajafri.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.



Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.



Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.