Showing posts with label Nature. Show all posts
Showing posts with label Nature. Show all posts

Berhenti Makan Lemang Periuk Kera!

Tuesday 28 May 2019

Sebelum ni selalu nampak ada sesetengah dari kita yang masak lemang menggunakan periuk kera dan Pana sendiri dah pernah makan lemang periuk kera di open house. Mungkin sedap bagi sesetengah orang dan budaya setempat. 


Tapi tahu tak yang sebenarnya periuk kera atau 'pokok tandas haiwan' ni dah tergolong dalam spesies tumbuhan yang terancam. Lagi pedih bila periuk kera di negeri Pahang dah hampir pupus disebabkan aktiviti memburu secara berleluasa untuk dijadikan makanan pada hari raya atau hari-hari biasa especially majlis kahwin. 

Kalau beberapa tahun sebelum ni, orang Pahang yang memburu tapi tahun ni bertambah pula bila Kumpulan Pencari Periuk Kera masuk ke hutan untuk mencari spesies periuk kera untuk raya kali ni. Dianggarkan sebanyak 140,000 periuk kera diburu untuk penuhi demand dari beberapa negeri. 


Spesies periuk kera ni antara spesies yang sukar membiak jadi bila ada yang 'menuai' secara besar-besaran tapi tak menyemai kembali benih periuk kera dengan kadar yang sama buatkan periuk kera berada dalam status terancam terutamanya di Semenanjung Malaysia.

Ada peniaga yang menjual lemang periuk kera menanam sendiri periuk kera which is good tapi berapa ramai yang fikir keuntungan semata dan akibat dari perbuatan ni generasi akan datang hanya mampu tengok gambar periuk kera je? 


Langkah kita untuk pilih tidak makan lemang periuk kera mungkin nampak kecil tapi besar impaknya kepada alam sekitar dan hutan rimba kita. Selamat menyambut Hari Lebaran. 

10 Jenis Tanaman Untuk Beginner

Monday 13 May 2019

Menanam memang best bila kita dapat manfaat hasil penanaman tu. Kalau tak dapat hasil buah atau sayur pun, kita masih lagi dapat extra oksigen di kawasan pokok yang kita letak. Tanam pokok ni boleh juga jadi terapi bila kita busy dengan kehidupan seharian. Tapi boleh murung juga bila tanaman tak menjadi nak pula kalau 'tangan panas'.


Dalam entri ni nak share 10 jenis tanaman yang mudah sangat nak dibiakkan sebab tak perlu penjagaan khusus sebab kawan-kawan selalu minta share. Ni antara tanaman yang jenis campak je benih, memang confirm hidup elok dan keluarkan hasil. Cuma berbeza sikit lah hasilnya bila tanam di rumah apartmen ni sebab cahaya matahari tak kena sangat. 

Penggunaan pasu tak kisah jenis apa pun, tanah pula beli dekat kedai RM2 ataupun MR.DIY sebab tanah kompos dan organik. Campur juga dengan sabut kelapa, boleh beli dekat kedai RM2. Baja, boleh beli dekat MR. DIY, baja tahi ayam ataupun pasar tani - Baja A&B. Kadang tu ambil juga tahi kambing buat baja. 

1. Aloevera

Paling senang nak jaga sebab letak je dekat kawasan yang panas, siram pun seminggu sekali. Kadang tu biar hujan yang siram. Aloevera ni tak boleh hidup di kawasan lembab atau tempat redup. Tak lama pun nak tunggu aloevera keluar anak pokok nak pula kalau kawasan tu memang panas. Kadang tu tak sedar pun dah ada anak. Bila ada anak, boleh pindah ke pasu lain. 


For me, aloevera ni guna untuk minum supaya boleh sejukkan badan. Adik pula guna untuk mask muka dan lebatkan rambut. Kalau sunburn, apply je dekat muka. Esoknya kulit dah elok balik. Tak perlu bergegas ke Watson pun nak beli aloe gel. Jimat dan senang!


Boleh baca dekat sini untuk resipi air roselle aloevera ni. 

2. Cili

Sama macam pokok aloevera, pokok cili pun tak perlu siram setiap hari sebab perlukan tempat panas dan tanah yang sederhana kering. Jangan kering sangat nanti mati tak cukup zat. Tak perlu beli benih dekat kedai pun ataupun beli pokok dekat nursery sebab boleh je ambil biji cili lepastu tabur dalam pasu. Nanti naik la anak pokok dan membesar. 


Sebelum keluar buah, pokok cili akan keluarkan bunga putih ni tapi menangis la korang kalau angin kencang sebab bunga ni sangat senang untuk tercabut. Kadang tu terbertuh sikit ja pun, dah gugur ke tanah. Lagi satu hal renyah sikit cili ni bila musim hujan atau separa hujan sebab bena akan datang menyerang. Masa ni memang togel la pokok cili hampa. 


Kena rajin buang daun yang kena bena kalau tak, habis dengan cili sekali kena bena. Buah cili pun jadi terbantut. Orang kata pokok cili ni ikut tuan yang tanam. Kalau jenis perongoih tu memang cili dia pedas bingit la. Orang la kataaaaa....


Tanam cili ni kena rajin gembur tanah dia jugak supaya akar dia dapat nutrien lain. Tapi nak gembur tu jangan ganas sangat sampai kena akar pokok. Gembur manja je gitteww

3. Bendi

One of my fav plant sebab I suka makan bendi. Yang syoknya nak tanam dia pun senang. Cumanya bila tanam dekat beranda rumah, saiz dia tak la besar macam dekat kedai tapi boleh la nak makan cara orang bujang. Cara nak tanam pun mudah sangat, ambil biji campak ja dalam pasu, esok lusa naik la tu. 



Selalunya bila naik pokok dan berbuah, memang akan biarkan satu batang kering sebab nak biakkan dekat pasu lain. Dari 1 pokok membawa ke 5 ke 6 pokok. Sebelum pokok bendi berbuah, dia akan keluarkan bunga putih creamy cuma yang ni tak mudah jatuh. Sebelum pergi kerja atau balik kerja memang suka tengok bunga dia. Hilang stress. 

4. Kunyit

Bila beli kunyit hidup memang akan ada episod bertunas dah so tinggal transfer masuk ke pasu je. Tak lama nanti naik la pokok dia merimbun dalam pasu. Pokok kunyit ni masa awal pembiakan je perlukan air yang banyak, bila dah besar tak perlu sangat pun dan boleh letak di kawasan yang panas ataupun separa redup. Just nice untuk dia membesar.


Bila daun dia dah banyak, selalunya akan buat alas untuk tungku, boleh guna bila kena senggugut masa period ataupun perut kembung since daun kunyit boleh hilangkan angin. Agak dalam sebulan dua tu rajin-rajin la check dalam tanah sebab ada kunyit yang boleh ambil untuk buat masak lemak cili api.

5. Halia

Sejenis dengan kunyit, bila beli je mesti muncul episod keluar tunas so potong je lah bahagian hujung bertunas tu masuk dalam pasu. Gali lubang untuk tanam ubi halia dalam sikit dalam 3 inci so pasu memang kena jenis yang tinggi sikit. Seminggu dua nanti keluar la anak pokok. 


Dah nak masuk setahun nanti, korek la pasu tu ambil halia yang dah bercambah guna untuk masak nanti. Tinggalkan separuh untuk dia membiak lagi. 

6. Mulberi

Pokok mulberry ni senang je nak tanam bila dia boleh membiak melalui keratan batang. Tak perlu balut ke apa, cuma potong batang dari induk lepastu cucuk dekat tanah. Esok lusa naik la daun baru. Dah la membiak paling senang, buah pun senang je nak keluar. Kena rajin cantas dahan supaya cepat membiak. 


Buah mulberry ni masam kemain tapi sedap. Daun dia boleh buat ulam tapi ambil yang pucuk lah. Kalau yang dah besar tu menangis nak makan. 

7. Bayam

Pokok bayam sangat senang membiak so kalau beli benih cukup satu plastik kecil je ataupun tanam dari batang bayam je. Nanti bila bayam dah membesar, dia akan keluarkan benih yang berhijrah ke pasu lain dengan angin. Kalau tanam bayam, berapa bulan lagi tengok la pasu lain pun ada muka dia. 


Kalau perasan dalam gambar ni ada pokok lain kan? Ni pasu pokok rosemary sebenarnya tapi entah bila bayam datang menempel. Tengok je dah besar dengan jayanya. Bayam ni kena letak dekat tempat panas baru daun dia merah cantik. Tanam bayam kena pastikan tanah lembab so kena rajin siram air. Kalau malas, campur tanah dengan sabut kelapa. 

8. Cekur

Dari kecil membawa ke besar pokok cekur ni memang wajib ada nenek, mak dengan makcik tanam dekat rumah. Tak tahu lah kalau you guys kenal ataupun tak pokok ni. Orang Jawa kenal sangat la dengan ulam ni sebab masuk dalam masakan pecel.


Dekat rumah tanam dua jenis cekur, satu yang biasa satu lagi cekur hitam. Cekur hitam keluarkan bunga warna ungu, yang cekur biasa warna putih. Pokok cekur ni boleh letak dekat tempat separa redup ataupun redup. Tak ada masalah pun tapi kalau ada siput tu kena cepat buang. Nanti rosak ubi. 2 bulan je dah membiak banyak cekur ni. Sekali sekala gembur tanah kalau cekur taknak naik sangat lepastu tembak baja. 

9. Daun Bawang

Yang ni kalau tak ajar pun tahu boleh campak terus je masuk dalam pasu bila dah bertunas. Bukan lama pun nak naik pokok. Biar je dalam pasu tu nanti pandai la dia keluar daun dengan bunga

Credit : Google
Daun dah membesar nanti kerat pastu campak dalam sup ayam tak pun telur dadar ataupun nasi goreng. Dah la sedap crunchy, wangi pulak tu menu masakan korang.

10. Tomato

Yang ni paling kena bagi penjagaan rapi sekali bila tanam. Silap cara boleh rosak pokok tak pun mati. So far menjadi je tanam dekat balkoni rumah ni, dah banyak kali makan hasil tanam sendiri. Tips untuk tanam pun dah buat dekat entri ni.


Saiz tak besar mana lah sebab tanam dalam pasu kecil, cahaya matahari pun tak berapa sangat tapi puas hati lah makan masam-masam manis. Masak spaghetti carbonara je petik tomato dekat pasu. 

Dulu tak la banyak mana tanaman tapi sekarang dah tambah pokok kucai, rosemary, betik yang entah tahun bila nak keluar buah tapi harapan tu masih tinggi, bayam brazil, pokok kailan. 


Ada juga tanaman lain yang cuba tapi tak menjadi macam strawberry, kangkung, salad but still cuba lagi sampai menjadi. I guess that's all for this time. Happy gardening!

Sungai Pertak, Kuala Kubu Bharu

Wednesday 27 February 2019

2 minggu lepas my company ada buat company trip ke Sungai Pertak di Kuala Kubu Bharu walhal asalnya ajak 2,3 orang je join lepastu tiba-tiba jadi company trip sampai family boss pun join sekali. Dari Sungai Ulu Yam membawa ke Sungai Chilling tapi terpaksa tukar destinasi ke Sungai Pertak disebabkan ikan-ikan dalam proses penternakan sampai bulan 3 ni. 






Nak masuk ke Sungai Pertak ni kena tengok signboard sebelah kanan jalan sebab signboard dia kecil je pulak tu dalam perkampungan Orang Asli Pertak. Nak masuk pun kena bayar RM1 per person tak kira kanak-kanak ataupun dewasa. Berbaloi lah bayar RM1 sebab kawasan sungai ni memang bersih cumanya tak ada tandas atau tempat salin baju. Ada dua pondok tapi dah rosak. Vandalism at it best hmmm. 

Sungai ni banyak batu maybe sebab tu tak ramai yang berebut nak mandi dekat sini. Sakit jugak lah kaki bila asyik terlanggar atau terpijak batu. Lebam sana sini tu memang hadiah dari sungai ni. Air dekat sini pun agak deras so memang sakit badan kalau tak mampu nak jaga diri. Kalau bawa budak kecil memang kena extra alert.


Dah namanya company trip memang meriah sangat makanan tapi tak berat lah sebab plan nak makan tengahari dekat luar tapi manusia hanya mampu merancang uolls. Kitorang sampai sini jam 9, setup khemah, bentang tikar untuk letak makanan lepastu lepak sampai jam 5 petang. Nasib perut memasing tak cerewet. 

Yang bestnya bila datang awal dapat port cantik, ada kawasan lapang untuk pasang khemah dan bentang tikar. Boleh lepak dekat batu untuk tengok sungai dekat bawah, kena pulak angin hutan fuhhh lega! Air dekat sini agak sejuk, sekejap je mulut dah boleh jadi biru okay. Yang tak tahan sejuk memang mengigil, yang banyak lemak macam kita boleh enjoy mandi.




Nak bergambar pun cantik jugak dekat sini tapi kalau datang awal lah sebab masuk tengahari dah ramai dah yang datang so tempat agak sesak. 

Ada kawasan dalam, ada kawasan cetek so tempat ni sesuai for any age I guess cuma banyak batu lah tapi kalau pandai pilih tempat dapat la yang boleh bersuka ria dengan bahagia tanpa gangguan. Tempat yang kitorang lepak agak susah nak turun dari atas dan bahaya juga kalau nak ikut jalan air. 








Ada jugak ikan dekat sini tapi tak lah sebanyak macam Sungai Chilling so bulan depan memang kena pergi Sungai Chilling sebab teringin sangat nak tengok ikan-ikan dekat sana. Time spent here memang berbaloi lah sebab puas mandi walaupun jauh sikit dari Subang. Weekdays stress dengan kerja, weekend spend time dengan nature memang jadi terapi. A nice one. 

Buah Jentik Hang

Wednesday 15 August 2018

Semalam lepas balik dari kerja menyinggah dekat gerai makcik ni dekat tepi jalan sebab nak beli tempoyak, nak buat sambal goreng tempoyak bilis. Dari minggu lepas nak menyinggah asyik terbantut je hajatnya. 

Dah singgah situ, niat nak beli tempoyak tapi tergoda dengan buah dokong jugak sebab dah lama tak makan. Makcik ni pun jual murah je, ada yang RM2 sekilo, RM5 dengan RM6 sekilo ikut saiz. Tengah syok membelek tu ternampak satu bakul buah kecik cenonet ni. 


'Mak cik ni buah apa?'

'Ni buah jentik.'

'Hah? Buah jentik?'

'Buah ni orang utagha kenai la'

'Eh tapi kami pun orang utagha jugak, tak pernah nampak pun'

Mungkin sebab nampak muka peghak tu, makcik tu pun suruh lah rasa buah jentik dia jual. First time rasa memang sedap manis-manis masam, sudahnya angkat sekilo. Terkejut makcik tu bila cakap nak sekilo. 

Entah celah mana dapat nama jentik entah sebab tak payah jentik pun kalau nak kopek kulit, pegang pun dah boleh luruh sendiri kulit dia sebab rapuh. Suka tengok warna isi dia sebab meghelit cantik.

Dengan semut sekali masuk dalam gambar hihu

Buah jentik ni memang patut lah tak berapa nak kenal sebab dah masuk dalam list buah rare dah, susah nak jumpa tapi bila dah jumpa tak boleh berhenti makan. Tapi penat lah jugak nak makan sebab buah haluih, isi tak tera mana pun. 

Anyway, nice experience makan buah rare negeri sendiri. In future entah ada lagi ka dak buah ni nak bagi anak merasa, cehhhh sembang anak. K gerak lu. 

Wordless Wednesday : Mulberry

Wednesday 18 July 2018






Wordless Wednesday : Currently Waiting....

Wednesday 4 July 2018

Mulberry

Tomato