Warna-Warni Jagung

Warna-Warni Jagung

Thursday 31 May 2018

Umum tahu jagung berwarna kuning tapi berapa banyak sebenarnya jagung yang berwarna lain wujud di dunia ni? Sebenarnya ada banyak jagung berwarna selain dari kuning. Warna kuning tu disebabkan sifat yang senang membiak dan bertahan sepanjang tahun so Pusat Penambahbaikan Jagung dan Gandum Antarabangsa  tetapkan standard warna jagung ialah kuning sama macam pisang ataupun lobak.

1. Jagung Biru

Di Amerika Selatan dan Mexico terdapat jagung berwarna biru yang bagus untuk kesihatan terutamanya kepada pesakit diabetes dan kanser. Jagung biru atau dikenali sebagai jagung Hopi juga mempunyai 30% lebih protein berbanding jagung kuning yang biasa. Warna biru berpunca dari anthocyanin yang tinggi pada jagung tersebut tapi jagung jenis ni sangat susah untuk membiak. Jagung biru juga berbeza dari segi kelebaran dan ketebalan setiap kernel. 

Kebiasaannya jagung biru dijadikan chips, tortilla, roti, muffin ataupun sup jagung mengikut selera penduduk setempat. 

2. Jagung Merah

Hidup pada musim panas hingga luruh, jagung merah mempunyai 20% protein dan 350% antioksida daripada jagung biasa. Sama juga macam jagung biru, jagung merah bagus untuk pesakit diabetes, mampu mengurangkan stress dan menaikkan kadar imunisasi badan. Jagung merah yang muda dijadikan salad atau sayur dan matang lebih awal dari jagung biasa. Jagung merah hidup di Guatemala, Mexico dan juga Andes, Amerika Selatan. Jagung berwarna merah dikenali dengan nama Ruby Queen, Strawberry Popcorn, Bloody Butcher dan Broom Corn.

3. Jagung Ungu

Lebih dikenali dengan nama Morado, jagung ungu lebih rangup berbanding jagung yang lain dan hidup pada musim panas sahaja. Jagung ungu dapat membantu masalah obesiti, selulit dan diabetes kerana tinggi antioksida, phytonutrients, phenolic acids dan flavonoids. Jagung ungu biasanya hidup di Peru dan digunakan dalam minuman masyarakat Andes iaitu Chica Morada yang mengandungi jagung ungu, nenas dan beberapa rempah yang diperap. Penanaman jagung ungu makin meluas dan berkembang ke negara Sepanyol, Eropah dan Amerika Syarikat.

4. Jagung Hitam

Jagung hitam mempunyai kernel yang berwarna hitam dan tongkol yang keunguan dan pokoknya tumbuh setinggi 3 meter dan menghasilkan buah jagung sepanjang 20cm kebiasaannya. Jagung hitam yang muda berwarna putih tapi berubah menjadi wana hitam bila sudah masak. Bila dipegang, jagung hitam akan meninggalkan kesan warna di jari. Tak seperti jagung lain, kernel jagung hitam agak liat dan tak manis sangat. Jagung hitam cuma hidup pada musim panas di Peru, UK, US dan Amerika Selatan. Antara nama jolokan jagung hitam ialah Black Aztec, Black Mexican ataupun Maiz Morado. 

Jagung hitam biasanya tidak dijual di pasaraya tapi dijual di pasar tani berdekatan dengan kawasan penanamannya. Jagung hitam kaya dengan zat besi, thiamin, riboflavin, niacin, magnesium, folate, fosforus dan vitamin A. 

5. Jagung Putih

Mempunyai paras gula dan air yang tinggi, jagung putih sesuai dimakan ketika masih muda sebab rasanya yang manis dan sesuai dijadikan minuman selain dari minyak, tepung, snek popcorn dan dedak binatang ternakan. Berbeza dengan jagung berwarna yang lain, jagung putih boleh hidup sepanjang tahun dan sebab ini lah jagung putih antara tanaman utama di Amerika sehingga mencecah 12 billion bakul setahun.

6. Jagung Kuning

Jagung kuning sebenarnya merupakan jagung mutasi dari jagung putih yang menggunakan karotenoid untuk tampak kekuningan dan kaya dengan Vitamin A.  Sama seperti jagung putih, jagung kuning juga mampu hidup sepanjang tahun dan senang membiak. Kebiasaannya jagung kuning tumbuh di kawasan Afrika dan Latin Amerika yang diangkat sebagai makanan ruji lantas mengatasi masalah buta di peringkat kanak-kanak di kawasan tersebut. Jagung kuning juga sumber makanan utama di Amerika dan hasil pengeluaran dianggarkan sebanyak 12 billion bakul setahun.

Sebenarnya ada lagi jagung yang berwarna selain kuning, ada juga campuran warna biru dan merah, campuran kuning dan merah and even warna pelangi tapi kebanyakannya mempunyai khasiat yang sama dan cara pembiakan yang sama.

Fun fact, kaum asli di Amerika menggunakan jagung sebagai sumber makanan utama setiap hari dan warna jagung mempunyai kegunaan tersendiri. Jagung merah untuk majlis keramaian yang melibatkan anak dara, jagung putih untuk dibuat roti Najavo kneel semasa pesta menuai, jagung kuning dihidangkan untuk pasangan pengantin pada majlis perkahwinan dan yang paling istimewa sekali ialah jagung biru yang dianggap membawa berkat dan kebanyakan rumah memang akan jemur jagung biru sehingga kering dan disimpan di dalam rumah.

Najavo kneel bread

Di Malaysia pula jagung kuning kebanyakannya diimport dari negara luar dan sekarang UPM sedang berusaha untuk menghasilkan jagung hybrid supaya kita mengurangkan kebergantungan terhadap jagung import. Dalam masa setahun, negara kita menghasilkan 10 tan sehektar jagung dan jumlah import jagung dari negara luar mencecah RM4 billion setahun. Well, that’s a lot. Meanwhile dekat Indonesia dah pun berhenti bergantung kepada jagung import sebanyak 3 juta tan dan mula menanam sendri bermula tahun lepas. 

So you guys ada yang gilakan jagung tak? Pernah jumpa tak jagung yang berwarna selain warna kuning. Masa ternampak post tentang jagung pelangi di Twitter nampak juga Americans suka makan jagung biru sebab lebih sedap katanya dari jagung kuning. Macam nak try cari dekat online market, mana tahu ada :P

Movie Review : Hate Story IV

Movie Review : Hate Story IV

Director : Vishal Pandya

Cast : Urvashi Rautela, Vivan Bhatena, Karan Wahi, Ihana Dhilon, Gulshan Grover

Genre : Romance/Thriller

Running Time : 127 minutes

Release Date : 9 March 2018

Production Company :T-Series Films & Super T Films UK Ltd.

Trailer :

Hate Story IV movie keempat dari franchise Hate Story yang bertemakan revenge and betrayal tapi tak ada apa yang beza sangat pun dengan movie terbaru ni. Plot lebih kurang sama dengan Hate Story 3 which led you to huge disappointment. Barisan pelakon baru yang hot pun tak mampu nak selamatkan jalan cerita bosan Hate Story ni.

Tasha (Urvashi Rautela), penari kelab malam ada impian untuk jadi bintang terkenal di UK dan impian dia tercapai bila dia berjumpa dengan Rajveer (Karan Wahi), anak bongsu kepada ahli politik terkenal, Mr Khurana (Gulshan Grover). Rajveer ni photographer kepada syarikat kosmetik Senorita yang usahakan oleh abangnya Aryaan (Vivan Bhatena) dan tunangnya, Reshma (Ihana Dhilon).

Masalah muncul bila Aryaan mula syok dekat Tasha walaupun Rajveer dah melamar Tasha depan media dan semua staf syarikat. Sebelum Rajveer kahwin dengan Tasha, Aryaan pasang niat untuk tidur dengan Tasha bila Tasha minum air yang larut dengan ubat tidur. Rancangan dia berjaya tapi tak lama kemudian Reshma dapat gambar Aryaan tidur dengan Tasha.  

Malam tu Aryaan cuba pujuk Tasha supaya bertenang tapi Reshma pula datang dengan pistol untuk bunuh mereka berdua. Panik dengan tindakan Reshma, Aryaan cuba untuk rampas pistol tapi lepas bergelut dengan pistol yang dihalakan di bahagian perut masing-masing akhirnya Reshma mati ditembak tanpa sengaja. Tak pernah lagi tengok orang nak rampas pistol tapi hala pistol dekat perut, selalunya hala atas atau bawah je. T.T

Makin huru-hara bila Rajveer dah perasan Reshma hilang dan ternampak Tasha peluk Aryaan tapi menjauhkan diri dari dia. Mula la episod Devdas si Rajveer sampai episod dia bergaduh dengan abang dia sampai dia pula mati tercucuk besi entah dari mana datang entah. Takut dengan ayah dia, Aryaan decide untuk tanam mayat Rajveer dalam hutan tapi tindakan Aryaan dihidu oleh orang lain. 

Orang yang sama rakam Aryaan buang mayat Reshma dalam sungai dan orang yang sama ambil gambar curi Aryaan tidur dengan Tasha. Aryaan perlu cari siapa musuh dia sebelum dia yang masuk penjara untuk kes pembunuhan. Bukan soal duit yang jadi keutamaan tapi berkait dengan kes bunuh Aryaan pernah buat 2 tahun lepas masa dia menetap di India.

Jalan cerita yang sama dengan Hate Story 3 ditambah pula dengan dialog yang cringe habis macam

‘I am somebody who can get any body but I only want your body.’ – Rajveer

Scene paling entah apa benda bila media tanya apa perasaan Tasha bila dapat jadi duta baru brand Senorita di Britain yang pernah jajah India dulu (even soalan media pun minta penampar)

‘You just ruled our land, as an Indian, I am here to rule over your hearts’

First half movie, average je lakonan memasing tapi masuk second half rasa menyampah tengok sebab memasing dah lose balance dah. Plot twist pun predictable and there’s no surprise element pun. Strategi balas dendam pun tak power mana. Lebih kepada tayang body dan asset je dalam movie ni.

Visual and audio not bad lah tapi tak cukup impressive pun untuk angkat movie ni walaupun ada lagu hit yang dinyanyikan semula dan diberi nafas baru, Aashiq Banaya Apne dalam movie lakonan Emraan Hashmi.

So far antara semua movie dalam franchise Hate Story, movie Hate Story 2 yang boleh pergi jauh baik dari jalan cerita ataupun lagu. Tengok banyak kali pun tak bosan. Memang betul punya balas dendam sebab kejahatan manusia.

1. Team Production +0.6, 2. Visual +0.8, 3. Audio +0.6, 4. Storyline +0.3, 5. Casting +0.5, 6. Genre +0.3, 7. Themes +1, 8. Editing +0.4, 9. Social Message +0.3, 10. Personal Thought 0 = 4.8/10

Ketiak Bernanah

Ketiak Bernanah

Tuesday 29 May 2018

Back then around 2013 pernah sekali terjadi ketiak naik bisul bernanah. Bukan satu tapi sampai 6 atau 8 sampai ketiak bengkak teruk. Itu bukan jumlah untuk dua belah ketiak tapi 6 hingga 8 setiap satu. Nak pulak masa tu tengah kerja memang berkepak je tangan sebab sakit tahap petala. Kejadian ni jadi sekali je dalam seumur hidup sebab tak sanggup dah nak tahan perit. 

Nak pergi jumpa doktor memang tak sempat sebab kerja shif sebagai cashier dekat Parkson Subang Parade. Kalau cuti pun habiskan masa dengan tidur je sebab penat yakmat since cuti pun sehari je dalam seminggu. Lagipun takut nak jumpa doktor nak pulak bila Google apa penyakit yang relate dengan ketiak bernanah mostly akan relate dengan kanser. Breast cancer. Masa tu hitung hari je lah berapa lama lagi boleh hidu. Drama sangat.

Tapi satu hari terjumpa ada orang kena symptom yang sama berpunca daripada deodorant. Baru teringat ada tukar deodorant baru beberapa hari sebelum. Selalunya dari zaman sekolah lagi guna Rexona Free Spirit cap warna purple tu tapi tukar pergi Rexona Xtiv warna biru sebab saja nak tukar selera rupanya selera petaka. 

Dalam masa sebulan memang stop pakai deodorant, pergi kerja pakai bedak Agnesia sampai la bengkak nanah semua surut. Lepas dari kejadian ni sampai sekarang tak pernah dah tukar deodorant. Takut punya pasal. Kalau pergi kerja kadang tak guna pun sebab duduk dalam office tak keluar peluh pun beku dalam air-cond. 

Ada yang pernah jadi tak macamni bila tukar deodorant? 

Personalized Gifts Di Printcious

Personalized Gifts Di Printcious

Kalau bulan Mei meriah dengan sambutan Hari Ibu Sedunia, bulan Jun pulak bakal meriah dengan sambutan  Hari Bapa Sedunia , for sure ramai yang mencari hadiah untuk ayah tersayang. Sembang pasal hadiah dan promotion, Printcious memberi 30% diskaun kepada setiap barang yang ditempah. Lagi best bila penghantaran secara percuma untuk setiap tempahan berharga RM50 ke atas.

Selalunya kalau bab nak pilih hadiah untuk orang lelaki ni memang buntu sikit apa yang sesuai tambah pula kalau kebanyakan barang yang nak diberi dah memang cukup lengkap tapi tak salah pun kalau bagi hadiah istimewa yang dekat di hati macam barang yang ditempah dengan gambar ataupun design sendiri.

Di Printcious you guys boleh pilih sama ada nak tempah atau design T-shirt, mug, bantal, mousepad, canvas, phone casing, tote bag, ceramic tile ataupun nak ala games boleh tempah puzzles dengan gambar pilihan hati. Dah pilih nak item yang mana satu sebagai hadiah?

So dah boleh proceed dengan langkah untuk personalized hadiah yang you guys plan nak bagi tu. Dekat bawah ada tutorial dan beberapa langkah mudah untuk you guys tempah dekat Printcious ni but first, buka dulu laman web Printcious so you guys boleh siap custom gifts dekat Printcious sambil baca tutorial ni.

Untuk tutorial, I guess I’ll pick canvas for Father’s Day sebab T-shirt dah banyak dekat rumah, mug pun sama. Tote is so not for him tapi canvas tak pernah wujud lagi. Kelebihan canvas dekat Printcious ni jaminan gambar terbaik, tali gantung pun kuat tambah pula dengan frame dari kayu berkualiti. Berbaloi sangat beli kalau kualiti terbaik yang digunakan.

Okay, back on track!

Cara-cara untuk personalized selected gift :

1) Klik ‘Canvas’

2) Klik ‘Create Your Canvas (Square) Now’

3) Pilih gambar untuk dicetak, kemudian adjust saiz gambar dan warna latar belakang canvas ikut citarasa masing-masing. Dah pilih gambar, kalau nak masukkan text boleh klik dekat bahagian text kemudian tulis ucapan ataupun quote ikut citarasa. Font, size dan kedudukan boleh edit ikut citarasa supaya tampak lebih menarik. Dah puas hati, klik ‘Done’.

4) Sebelum finalize order, isi borang dekat sidebar kanan untuk saiz yang diingini. Ada dua saiz sama ada 12x12 ataupun 16x16. Bahagian bawah tu ada pilihan sama ada perlukan kaki canvas ataupun tidak. Harga untuk kaki canvas ni RM12. Kalau perlu, klik je di gambar kaki canvas tu. Last sekali, bilangan kuantiti yang diperlukan.

Dah settle semua bahagian design and editing, boleh tengok jumlah harga untuk semua tempahan. Kalau berpuas hati klik je ‘Add To Cart’. Kalau rasa macam kurang meyakinkan dan nak tukar kepada gambar lain, klik je ‘Edit My Design Again’.

Dah settle dan confirm dengan tempahan tu boleh la tekan checkout untuk proceed dengan bahagian payment pula. Mudah je kan? Kalau rasa mudah lepas tu nak order pulak yang lain haa tekan je ‘Continue Shopping’ untuk deco raya mungkin? Hari Raya pun dah dekat sangat dah ni.

Jika anda mencari button badgefor university, lanyard atau magic mugs jangan lupa untuk menghubungi mereka. Mungkin anda ada sebarang acara harijadi atau perkahwinan? Photobooth rental adalah salah satu cara untuk menceriakan suasana majlis juga.

Telemovie Review | Hari Terakhir Seorang Pengurus (2018)

Telemovie Review | Hari Terakhir Seorang Pengurus (2018)

Monday 28 May 2018

Pengarah : Syed Fariz

Pelakon : Remy Ishak, Susan Lankester, Amerul Affendi, Nadiya Nisaa, Mustaqim Mohamed, Junji Delfino, Bulan Terry, Sherie Merlis

Genre : Komedi

Durasi Tayangan : 80 minit

Tarikh Tayangan : 27 Mei 2018 – Astro Mustika

Production Company : Anomalous Films & Suar Channe

Trailer :

Ternampak trailer telemovie dekat Twitter terus tertarik nak tengok sebab mengisahkan tentang Nasir (Remy Ishak) yang tekad untuk terjun dari tingkat atas bangunan pejabatnya ke bawah sebab stress yang dihadapinya. Rakan sekerja Nasir, Hasbullah (Mustaqim Mohamed) yang paling rapat sejak 10 tahun orang pertama yang jumpa Nasir berdiri di luar bangunan terus kucar-kacir bagitahu bos syarikat, Clarice (Susan Lankester) dan juga seorang lagi rakan sekerja yang pendiam, Nerd (Junji Delfino) dan juga budak intern selama 3 tahun di syarikat tu, Linda (Bulan Terry).

Pada mulanya Clarice tak percaya Nasir cuba untuk membunuh diri dan lebih pentingkan kehadiran klien utama mereka, Natalia tapi kerana Nasir makin tekad untuk terjun dan Nasir sorang je yang boleh deal dengan Natalia, Clarice berusaha untuk pujuk Nasir supaya batalkan hasrat dia.

Sementara tu, masing-masing cuba untuk cari apa punca Nasir ingin membunuh diri sampai call isteri Nasir, June (Nadiya Nisaa) untuk pujuk Nasir tapi masih lagi gagal cari punca kenapa. Nasir cuma minta June percayakan dia hingga perkara ni selesai. Situasi makin tegang bila orang ramai mula perasan kelibat Nasir di luar bangunan dan wartawan mula telefon untuk dapatkan wawancara eksklusif. Tak lama kemudian, June call pihak bomba untuk pujuk Nasir.

Kehadiran pakar perunding di Selangor & KL, K-bomm (Amerul Affendi) yang juga merupakan sahabat lama Nasir juga gagal membuatkan Nasir batalkan hasrat untuk bunuh diri. Disebabkan kasihan dengan K-bomm yang ingin pergi berbulan madu dan menyelamatkan rumahtangga dia yang retak menanti belah, Nasir membuka rahsia kenapa dia ingin bunuh diri.

Barisan pelakon yang mantap salah satu punca telemovie ni menarik sebab lakonan yang bersahaja dari semua pelakon tambah pula bila banyak momen kelakar terutama scene Aunty So Lucy dengan scene Jijah (Sherie Merlis) halimunan. Tapi ada scene yang draggy jugak macam scene Hasbullah nak call June guna phone office. Lepas Busker, ni kemunculan kedua Bulan Terry and thanks God dalam telemovie ni dia ada banyak skrip nak dibandingkan dengan Busker.

Rasa nak release stress, try layan telemovie ni sebab dari awal sampai habis penat gelak layan kerenah memasing walaupun ada 8 karakter utama dan seorang watak sampingan je sepanjang telemovie ni. Cuma macam geram jugak la sebab tak ada scene yang intense atau kalut dalam telemovie ni. Lagi cantik kalau ada scene menggelabah Nasir nak jatuh dari bangunan sebab bila Nasir kena tekankan yang dia nak terjun agak bosan jugak lah nak pula bila dah nak hujung cerita dah. But still okay lah nak layan sampai habis sebab mesej telemovie ni quite strong dalam dunia pekerjaan.

1. Team Production +1, 2. Visual +0.8, 3. Audio +0.7, 4. Storyline +0.5, 5. Casting +1, 6. Genre +0.6, 7. Themes +1, 8. Editing +0.7, 9. Social Message +1, 10. Personal Thought +1 = 8.3/10