Pengat Pisang, Resipi Mudah Sebagai Dessert Bersama Keluarga

Friday 31 July 2020

Selalunya penghujung musim buah akan digantikan dengan musim tengkujuh. Tahun ni ramai yang tak termakan buah tambah pula sales pun menurun sebab PKP. Tahun ni nampak banyak je buah ada lagi dekat pokok. Kalau tahun sebelum ni dah hilang dah masa awal musim buah. 

Sebab tahun ni Raya Aidiladha meriah kan sebab dah boleh rentas negeri, boleh la habiskan buah yang ada dekat pokok. One of the easiest desserts recipe - Pengat Pisang. Dah la senang nak buat, bahan pun mudah je nak cari. Murah pulak tu. Makan panas-panas time hujan ni memang ummpphh! 


Resipi ni untuk 2-3 orang makan okay...

Bahan-bahan :

A:
- Pisang emas sesikat
- Gula Melaka 2 ketul
- Daun Pandan 2 helai
- Susu segar / santan (Ikut sukatan sendiri, nak pekat letak banyak)
- Air 2 cawan


B :
- Sagu
- Air 3 cawan

Cara Penyediaan : 

1. Panaskan pan untuk masak Bahan B. Didihkan air kemudian masukkan sagu sampai warna jernih. Kemudian basuh dan biarkan dia kembang.

2. Sementara tunggu Bahan B siap, didihkan air untuk sediakan Bahan A. Masukkan gula melaka dan daun pandan.

3. By the time gula melaka larut, pretty sure sagu pun dah kembang elok. So masukkan pisang dengan sagu. Tunggu dalam 5 minit supaya pisang serap air gula melaka.



4. Masukkan susu segar ataupun santan. Kalau masukkan santan, it is totally fine kalau masuk time suhu tengah panas atau menggelegak. Tapi kalau masuk susu segar kena kecilkan api dan biar suhu turun dulu. Sebab nanti susu pecah dan tak cantik.



5. Kacau sekejap then dah boleh hidang!


My close-up wasn't that nice sebab I gelojoh letak susu so don't repeat my mistake okay? Senang je kan nak buat? Kalau ahli keluarga ramai, tambah je lagi bahan. Tapi pencuci mulut ni bukannya orang nak makan banyak sangat.

Happy holiday everyone :)

Lirik Lagu Boneka - Ernie Zakri

Makin lama makin suka dengan lagu-lagu Ernie Zakri bila dia bersuara tentang penindasan terhadap wanita dalam lagu-lagu dia. 


“Ia berkisar tentang seorang wanita yang ditinggalkan kekasihnya tetapi dia sangat kuat dan tabah dalam menghadapi perpisahan tersebut kerana dia bukanlah ‘boneka’ yang boleh diperlakukan sesuka hati oleh mana-mana lelaki." - Ernie Zakri

Kudos to her team sebab berjaya bawa tema ni. Apart from lyric and song, MV dia pun kreatif dan bermain dengan warna. Untuk lagu kali ni Ernie siap ada dance. Teringat pulak dulu ada orang kata taknak pakai tudung sebab tak boleh menari lewlz Wany Hasrita & Ernie Zakri nailed it. 


LIRIK LAGU BONEKA 
Penyanyi: Ernie Zakri
Lirik : Omar K, Iqie Hugh & Firdaus Rahmat
Komposer : Omar K, Iqie Hugh & Firdaus Rahmay
Studio : Rocketfuel Network


Aku bukan mainan tuk kau permainkan sesuka hati mu sahaja
Aku bukan wanita yang mudah kau cela
Yang mudah kau dera jiwa

Prechorus:
Biarkan tertutup
Pintu kamu yang telah rapuh
Bukalah matamu
Takkan mekar bunga yang layu

Chorus:
Bukan boneka
Seperti apa yang engkau inginkan
Sesungguhnya aku tak sanggup
Sudah cukup
Tak perlu kau menyeksaku
Bukan boneka 
Seperti apa yang engkau mahukan
Sesungguhnya aku tak sanggup
Sudah cukup tak perlu kau terus membunuhku

Aku takkan mengalah
Dihempas godaan
Dihembus bisikan halusmu
Aku takkan berdiam
Membiar kau rasuk
Membiar kau ragut mimpiku

Bridge:
Takkan aku terikat
Dengan jari jemarimu 
Meracunkan cinta
Takkan aku lepaskan
Jiwaku yang selamanya
Mengharapkan cinta sempurna

Pengarah : Faisal Ishak & Shafiq Yusof
Penulis Skrip : Nazri Annuar
Pelakon : Beto Kusyairy, Ezzaty Abdullah, Hasnul Rahmat, Nabila Huda, Azhan Rani, Zahiril Adzim, Dynas Mokhtar, Daniella Sya, Amerul Affendi, Fezrul Khan, Jasmine Suraya Chin, A. Galak, Fikhree Bakar, Ridzuan Hashim, Tony Eusoff, Sharifah Sakinah
Genre : Aksi / Drama / Jenayah
Tarikh Tayangan : 19 September 2019
Syarikat Produksi : Skop Productions
Penyiaran : iflix
Trailer :



Spin-off dari drama KL Gangster Underworld menampilkan Madam Wong (Dynas Mokhtar) dengan flashback scene 10 tahun lepas dan menceritakan bagaimana Madam Wong dapat takluk Kuala Lumpur dan digelarkan “Ratu Bangsar” walaupun ramai lelaki yang kuat dan ganas terutamanya King (Ridzuan Hashim). Kalau dalam drama cuma ada mention nama sahaja, kali ni team production letak scene King yang berkuasa di Kuala Lumpur, sama seperti dalam filem KL Gangster 1. Ada juga cameo dari Mustapha Kamal dengan Zamarul Hisham. Mungkin watak-watak ni akan ada dalam musim kedua nanti. 


Movie KL Gangster Underworld - Rise to Power mengisahkan perebutan pengedaran arak di Lembah Klang antara kongsi-kongsi dan gangster di Kuala Lumpur. Kita dibawa untuk mengenal lebih sedikit tentang keluarga Madam Wong dan network yang dia guna untuk asah kuku supaya tajam. 

Ayah Zan (Hasnul Rahmat) pula masih muda lagi dalam dunia kongsi gelap ni. Perangai dia saling tak tumpah macam Shah (Beto Kusyairy) dalam drama. Kita tahu la macam mana Ayah Zan kenal benar dengan perangai anak dia yang sorang tu. Adi (Zahiril Adzim) pun macam ada ikut perangai gelojoh Ayah Zan waktu muda. Mungkin sebab tu Ayah Zan rapat dengan Adi. 


Rahsia yang Madam Wong bagitahu Ayah Zan di hujung episod dalam drama KL Gangster Underworld pun didedahkan dalam movie spin-off ni. Mark Francis, Pengarah Original Programming iflix kata team dia dah decide untuk buat series kedua dengan explore lebih lagi hubungan Ayah Zan dan Madam Wong. Mungkin spin-off movie ni cuma untuk test water dan bagi teaser untuk musim kedua. 


Bagus juga bila team production keluarkan movie ni sebab peminat franchise ni tak lupa watak-watak dan jalan cerita franchise KL Gangster Underworld. Since movie ni cuma ketengahkan kisah hidup Madam Wong, maka tak banyak lah scene Shah, Adi, ataupun Belut (Amerul Affendi). Tapi masing-masing tetap lakukan yang terbaik setiap kali muncul. 


Dalam movie KL Gangster Underworld - Rise to Power ada kemunculan Sharifah Sakinah sebagai Liyanna yang diamanahkan untuk jadi pengganti sementara Madam Wong sebab dia perlu ke Manila untuk selesaikan rahsia yang dia simpan dari semua orang. Dan rahsia ni mungkin akan dibawa ke Malaysia dalam drama musim kedua nanti supaya takhta dan kuasa Madam Wong kekal di atas. 


Jalan cerita yang jelas dengan lakonan mantap dari semua pelakon menghidupkan lagi suasana kehidupan kongsi gelap. Memang tepat pilihan director untuk letak Dynas sebagai central character bila dia mampu galas sepenuhnya dan immerse dalam karakter Madam Wong. Suka tengok Dynas converse dalam dialek Mandarin, English even Tagalog. Tak pasti diksi dan slang tu kena ataupun tak but for me, she did her best!


Oh brownie points for her gun fighting scene. Hopefully dalam drama musim kedua nanti dikembangkan lagi action stunt. Pakai body double pun okay sebab nak tengok kehebatan watak Madam Wong. Facial reaction and body language from Dynas pun mantap!

Kalau belum layan drama, jangan layan movie ni sebab pengarah bersilih ganti antara flashback dan present. Dan mungkin akan pening bila ada certain scene mention tentang strategi perang ataupun beberapa watak utama.


Overall team production did their best for this spin-off and yes taak sabar nak tunggu drama musim kedua walaupun mungkin terpaksa tunggu lama dari schedule asal dek kerana Covid-19. I wish franchise ni boleh wujudkan balik watak-watak dalam movie KL Gangster macam Ajib, Jai, Shark, Fadil, Malek, Zeti, Dragon dan lain-lain. 

1. Team Production +0.8, 2. Visual +1, 3. Audio +1, 4. Storyline +0.8, 5. Casting +1, 6. Genre +0.8, 7. Themes +1, 8. Editing +0.7, 9. Social Message +0.8, 10. Personal Thought +0.8 = 8 /10